3º Dia

Quantidade de água:	2l
Chás:	-
Quantidade de Calorias:	1550
Atividade física:	-
Peso Inicial:	80,3kg
Peso Atual:	81kg (+700gramas)

Quando fomos fazer compras de feira essa semana, meu marido me perguntou quais os pratos que se pode fazer com abóboras, falei alguns e quando vi no carrinho, levei um susto. Ele colocou 3 abóboras japonesas + 1 abóbora moranga + 1 saco de abobrinha. E hoje foi o dia de colocar em prova meus dotes culinários!

Meu marido fez um doce com uma das abóboras japonesa.

Ficou por minha conta a abóbora moranga que não é minha especialidade. Pesquisando na net optei por fazer ela inteira recheada fiz um molho com carne moída, ervilha, a parte interna da abóbora sem as sementes, temperos (açafrão, coentro, cheiro verde, noz moscada), molho de tomate pronto e creme de leite. Moi a noz moscada na hora, o que deu um sabor especial na abóbora.

A abobrinha verde eu cortei ao meio na horizontal e coloquei sua polpa no molho para cozinhar, que foi o recheio assei. Ficou parecendo barquinhos, meu marido colocou um pouco de queijo ralado uns minutinhos antes de ficar pronto, mas não era necessário.

Ainda tenho 2 abóboras japonesas, uma vou usar para colocar no feijão, que acho uma delicia e outra pretendo fazer uma sopa cremosa para amanhã.

Posso dizer que a Sammi está me contagiando (rsrsrs) porque eu diria que fui ousada hoje, pouco na vida me propus a fazer uma coisa assim, sem nunca ter visto alguém ter preparado abóbora moranga! E sem nenhuma experiência já sair um prato desses, que para mim exige ‘cabeça fresca’ e sair gostoso do jeito que ficou foi o máximo.

Meu marido aprovou o prato.

Os ingredientes mais calóricos do prato são o creme de leite e a carne moída, que no contexto do prato inteiro não é preocupante, já que sobrou muito molho que meu marido vai usar para rechear as batatas.

Cardápio do dia de hoje foi:

·       Desjejum:

1 fatia de bolo de milho

·       Café:

2 fatias de pão integral

2 xícaras de café puro sem açúcar

Fatias de presunto magro

2 ameixas secas

manteiga

·       Lanche:

Chá

3 cookie caseiro com gotas de chocolate e muita aveia

·       Almoço:

2 colheres de abóbora moranga recheada com molho de carne moída

2 colheres arroz grãos Ráris (arroz integral, aveia integral, cevada, triticale, centeio, trigo integral e arroz selvagem)

½ abobrinha recheada

Salada crua de repolho roxo, nabo, beterraba e cenouras todos ralados.

·       Lanche:

Dormi acordei na hora de jantar aff.

·       Jantar:

Idem almoço só não abobrinha recheada

Xícara de chá

·       Ceia:

Não fiz ainda